Dirección: Jr. Enrique Barrón 334, Barranco, Lima 15063
UBIGEO: LIMA - LIMA - BARRANCO
Acerca de Nosotros
Juan Tumpay nació En cuzco, y como les sucede a muchos jóvenes provincianos, tuvo la inquietud de buscar mejores oportunidades laborales en nuestra ciudad capital. No fue fácil, pero por sus cualidades de joven trabajador y laborioso consiguió ser considerado en el área de ventas de Casa Homma, llegando a ser durante tres temporadas el mejor vendedor de artefactos eléctricos en la feria del hogar, cuando los televisores aún eran en blanco y negro, recuerda por esa época que sus tíos, Antonia y sabino Tumpay trabajaban cada uno en su propia carretilla vendiendo anticuchos en el centro de Lima. “visitando a mi tío sabino trataba de aprender a preparar este delicioso plato, él tenía su carretilla a la espalda del cine metro de la plaza San Martin. Él fue un gran maestro para mí y me aconsejo que emprenda mi propio negocio. A él le debo todo los logros y satisfacciones de mi familia, que Dios lo tenga en su gloria”, comenta Juancito. así fue, como se inició con su primera carretilla en breña, luego se trasladó a Jesús María al lado de la iglesia San José. Es gracias a su esfuerzo que pudo adquirir el local y sacar adelante a su familia brindándole una profesión a sus hijos. Actualmente lo vemos en importantes ferias gastronómicas, programas de televisión, periódicos y revistas, difundiendo este delicioso plato emblemático criollo en su local de Jesús María con más de 30 años atendiendo a su público con el mismo cariño y empeño que lo caracteriza.
