Nacimos a mediados de los 80’s en el distrito de San Borja ante la creciente demanda de las familias del barrio que buscaban un espacio para comer fuera de sus casas. Nuestra aspiración fue una: preparar el mejor pollo a la brasa del Perú.
Más de 30 años después, podemos decir que lo hemos logrado. ¿El secreto? Una receta perfeccionada durante años para alcanzar la sazón única, la cocción perfecta y el doradito crocante que tienen nuestros pollos.
Seguimos creciendo para atender a nuestros clientes de toda la vida pero también darle la bienvenida a los que se incorporan; esto, sin perder nuestra esencia: el sabor inigualable del pollo y el formato sencillo y acogedor que hace que nuestros clientes se sientan como en casa.
