Somos un equipo de chefs originarios de la tierra del Moche, chiclayános de corazón, pero por sobre todo bien peruanos, siempre al mando de Hilder Santos Ramos, reconocido chef chiclayano que ha demostrado su arte culinario en restaurantes exclusivos como: Fiesta de Chiclayo, Restaurante Ventarrón y Astrid & Gastón de Lima.
